“学开挖掘机哪里好”这个问题，涉及到职业技能的教育和培训。
在回答这个问题之前，我们需要考虑一些关键因素，如教学质量、实践机会、就业前景等。

首先，选择一个好的挖掘机学校，首先要看的就是教学质量。
这包括教师的资质、教学方法、设备的质量等。
一个好的挖掘机学校应该拥有一支经验丰富、技术熟练的教师队伍，能够提供系统、全面的教学课程。
同时，学校的教学方法应该注重实践操作，让学生能在实践中掌握技能。

其次，实践机会对于学习挖掘机技术至关重要。
一个好的挖掘机学校应该提供足够的实践机会，让学生**会在实际操作中锻炼技能。
这可以通过与建筑公司、农业机械公司等合作，为学生提供实习机会来实现。

再者，就业前景也是选择挖掘机学校的重要考虑因素。
挖掘机是工程机械中的重要工种，就业前景相对较好。
但是，不同的挖掘机学校在就业方面的表现可能会有所不同。
因此，在选择学校时，较好了解一下学校的就业情况，看看学校的就业率、就业方向等。

综合以上几个因素，我们可以推荐一些口碑较好、教学质量和实践机会都较为优秀的挖掘机学校。
例如，一些**的职业培训学校，如蓝翔技校、新东方挖掘机学校等，这些学校在教学质量、实践机会和就业前景方面都有很好的表现。
当然，每个地区都有一些口碑不错的挖掘机学校，可以根据自己的实际情况进行选择。

总的来说，“学开挖掘机哪里好”这个问题没有固定的答案，需要根据自己的实际情况和需求进行选择。
较重要的是选择一个教学质量高、实践机会多、就业前景好的挖掘机学校，这样才能更好地掌握技能，实现就业。